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三亚美食攻略I打卡吃货们都爱去的餐馆

2024-03-26 62

摘要:(挑选好明信片,写上地址,这里可以帮忙拿去邮局邮寄的哦)品一品这道海南猪肚鸡汤。听说不仔客海鲜店的老板都是85后的年轻团队,是一群怀抱梦想的年轻人,真是佩服他们!上锅也是充满仪式感的,服务员齐声高喊:今晚吃蚝,祝您豪气冲天,然后放一个鸡蛋在...

到了三亚,打开度假的方式数不胜数!来到这片圣地,可以沐浴阳光、拥抱大海、漫步雨林、饕餮海鲜。而我,作为一个吃货青年,旅途趣事当然少不了挖寻美食!

这次旅行没有特意查询任何美食攻略,想要打卡的美食餐馆都是从本地人口中打听到的。本着对当地人美食味蕾的信任,我决心踏上了寻味之旅。

张猫猫的店

一直有着童话少女心的我看到这家“卡哇伊”的餐厅就忍不住驻足,停留,拍照。

这萌萌哒的“张猫猫”憨厚的身躯抱起来也是很有幸福感的哦。

嘴角上扬的迷之微笑,也着实想让我想捏它一把。

三亚美食攻略I打卡吃货们都爱去的餐馆

三亚美食攻略I打卡吃货们都爱去的餐馆

餐厅外面的墙上涂鸦太有feel啦,引得不少游客们前来拍照。呦呦呦,今天我就是这么帅气,今天我就是那么霸气!(虽然穿的不怎么霸气,其实内心是的)

三亚美食攻略I打卡吃货们都爱去的餐馆

墙面上霸气外漏的张猫猫们,一副气势满满的样子,打扮也是海岛出行的模样。正因如此,我会感到放松身心。

三亚美食攻略I打卡吃货们都爱去的餐馆

三亚美食攻略I打卡吃货们都爱去的餐馆

墙上的长颈鹿先生,一个个精神抖擞,正式非凡。来到这里犹如走进热带雨林般的欣喜,能够和这里的小宠物们一起玩耍。还有“张猫猫”和我们一起共进晚餐,它活灵活现的样子,怪让人喜欢这里的。

三亚美食攻略I打卡吃货们都爱去的餐馆

三亚美食攻略I打卡吃货们都爱去的餐馆

进门处还有一些纪念品,例如餐厅推出的秘制辣椒酱。

辣椒是新鲜,味道是特别的。我试过一番以后,我都忍不住给自己囤了几罐,要给自己生活中的食物加点料!

三亚美食攻略I打卡吃货们都爱去的餐馆

三亚美食攻略I打卡吃货们都爱去的餐馆

除此以外,这里还出售明信片哦。多是三亚当地标志性的风景,不妨在这里挑选一些明信片,把自己美好的祝愿带给远方的亲朋好友吧,也是我们传达思恋的一种方式。

(挑选好明信片,写上地址,这里可以帮忙拿去邮局邮寄的哦)

三亚美食攻略I打卡吃货们都爱去的餐馆

品一品这道海南猪肚鸡汤。我们广东人惯例饭前喝碗汤。而海南猪肚鸡汤有着浓郁的“鸡汤汁”和“猪肚鲜味”整体感觉味道很鲜美。汤里的鸡肉紧实,如果觉得味道淡,可以自己蘸取调料拌着吃哦。

黎家冲浪鱼,鱼皮炸的金黄金黄的,看起来很有食欲耶。吃着的时候,能感受到外皮酥脆酥脆的,但是巧妙的是内鱼肉还是很嫩滑。建议蘸取搭配的酱汁一起吃,酸甜酸甜的,味道很赞哦。

海南鸡饭也是店里值得一品的哦。平时在广州,我也很喜欢点海南鸡饭吃,这一次来到海南也算是吃到正宗的海南鸡饭了!一口鸡肉,搭配独特的鸡油饭,浓郁的鸡肉香味,十分可口。

巴西莓椰子碗,其实它是高颜值的冰淇淋碗,看着我都有点不舍得吃了。一勺下去,能捞起满满的水果粒和脆片。吃起来是酸甜脆爽,因为冰淇淋冰冰冷的,是真的是很过瘾!是饭后必点甜品之一。

椰子冻也是来三亚必尝的一道甜品啦!没吃过椰子冻,等于没来过真三亚。Q弹的椰子冻下面还是甘甜的椰子水,很是清爽甘甜的。

椰子糕的装盘也是够可爱的,层层堆叠一起,吃起来带着浓郁的椰香,软糯香甜的,喜欢吃甜品的小可爱必点哦。


不仔客海鲜店

在三亚最出名的市场就是第一市场了,它是三亚最大的海产品市场。这里每天的人流都是特别火爆,懂吃的人都知道往这里凑。一到市场里面,就可以看到大同小异的海鲜小摊口,鲜活的海鲜在水箱里活泼乱跳让人应接不暇。

【 三亚 海鲜防坑攻略】

1、最最重要的一定是要货比三家,挑好后随时注意自己的海鲜以防黑心商家调换

2、晚上的海鲜比早上的便宜三分之一左右,但是没早上的新鲜

3、要裸称,塑料袋虽然不重,但是用它装海鲜会有很多水,会压秤

4、怕缺斤少两的,可以带一瓶500ml的水作对比,或者到市场的公平秤上去称重

5、路边发名片说要带你去加工海鲜的人不要轻信,要自己找店铺并且提前讲好加工费

不仔客海鲜

海鲜餐厅,我选择了不仔客海鲜,听着餐厅名字也是俏皮。

听说不仔客海鲜店的老板都是85后的年轻团队,是一群怀抱梦想的年轻人,真是佩服他们!

我们找位置就坐之后,告诉了店员每样海鲜需要什么口味,然后再点了几道店里的小菜,然后就静等我们的美味海鲜大餐了!值得一提的是,店里可以根据客人不同口味需求,无论是港式的避风塘,还是湘味的秘制蒜香,都可以被满足。

龙虾选择了蒜蓉清蒸,这样能保留龙虾本身的鲜甜,且肉质紧实,店里非常细心地帮我们夹碎了虾的大钳子,吃起来就方便多了,而且这次的龙虾选得非常好,肉超级多的,很赞呀!

喜欢在这里吃饭的重要原因是服务态度。这里的服务员会贴心地帮我们剥掉皮皮虾壳,皮皮虾肉剔透新鲜。椒盐的味道,鲜又入味,每一只都好吃到让人沉醉,根本停不下来~

高压锅生蚝必点呀!上锅也是充满仪式感的,服务员齐声高喊:今晚吃蚝,祝您豪气冲天,然后放一个鸡蛋在高压锅蒸汽上跳舞。

它是选材于原味的珍珠蚝,以高压锅的方式呈现出来。这是我在其他店里没有发现的一道特色菜。生蚝一定要趁热吃哦,肉质滑嫩鲜美,沾上酱料吃,简直人间美味。并且生蚝的营养丰富,是男人的加油站,女人的美容院。

辣炒芒果螺,在广东我们称它为“花甲”鲜辣味浓郁,芒果螺肉十分鲜美,开心地是能够一边吸吮着辣汁味,一边吃着肥美的肉。重点是份量还很大,吃起来也特别地过瘾。

四味文昌鸡是全国著名的四大名菜之一,不宰客推出了四种不同口味的文昌鸡,上面配有不同的秘制酱料,每一种口味都能在嘴里有着不一样的惊喜,白皮嫩肉,确认过眼神,这是我喜欢吃的鸡。

海胆豆腐煲也是店里的招牌菜之一。持续用热火恒温来保持豆腐的新鲜口感。豆腐外酥内嫩,还有海胆籽的咸鲜,口感层次分明,很特别。

海蛎冬瓜汤

具有消暑功效的冬瓜搭配海蛎,味道很鲜美,很适合饭前饭后都来一碗。

沿江海南鸡饭店

在广州的时候,我经常会吃海南鸡饭,这一次来到海南,真的要尝试一下正宗的海南鸡饭,这不,我选择了位于三亚蓝海购物广场里的中华老字号“沿江海南鸡饭店”

而门口前竖立着的展示牌也是向我们介绍了餐厅里的历史故事和光荣事迹。

餐厅装潢都很新,怀旧中带着典雅,富含浓郁的文化底蕴。格窗造景、屏风障景、灯光柔和、餐位舒适;以沙黄、海蓝为主色,分别代表三亚沙滩、蓝天大海的特点。中庭对称的三亚天涯海角和海南五公祠的怀旧式图样屏风,则分别代表风景名胜、历史人文。

饥肠辘辘之中等来了美食......

糟粕醋海鲜火锅

还没打开盖子就已经香气四溢了,汤锅滚烫以后不妨先喝口汤吧,酸酸甜甜的,爽口开胃,汤锅里面有海鲜和杂菜,也可捞出来拌饭吃哦。

椰香烤椰子鸡

椰子鸡汤也是店里必尝系列,随意一勺,就能看到丰富的材料。品上一口,是清甜的汤水,椰子肉质紧致,沾上酱料吃,口感更赞。

疍家海杂鱼煲

这道菜还原了海南船居渔民日常舌尖上的味道。食材方面选择的多是海虾、海鱼、墨鱼仔等,经过油炸过后,铝箔包裹,蒸笼上桌。剖开铝箔时,看到金亮诱人的鱼肉,我就忍不住流口水啦。满口都是蛋白质,好有营养价值。

椰香烤椰子鸡

在海南,有“无鸡不成宴”之说,而这个“鸡”,就是文昌鸡。椰子鸡外酥内嫩,趁热吃的时候椰子香味会更浓郁,搭配着鸡油饭一起吃,增加食欲的同时又能饱腹。

这里祖传文昌鸡的烹饪方法是“全国非物质文化遗产”所以这道菜必点。鸡肉紧实,鸡皮嫩滑,搭配酱料一起吃,酸酸甜甜的,更加开胃。

沿江东山羊

产自万宁东山岭的带皮羊肉,选用的也是来自羊腹部最鲜嫩多汁的羊腩,肥瘦相间,入口嫩滑,值得一尝。

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